Fête du champ à l'assiette #11

Le Pain sera à l'honneur lors de la prochaine édition de La Fête du Champ à l’Assiette ! La 11e édition de LA fête rennaise dédiée à l’agriculture paysanne et l’alimentation durable est de retour ! Rendez-vous à La Basse Cour (Prévalaye) le samedi 12 septembre dès 14h pour cette journée conviviale, ouverte aux grand·es et aux petit·es. Le samedi 12 septembre, La Basse Cour vous donne rendez-vous pour une nouvelle édition de sa Fête du Champ à l’Assiette, qui mettra cette année le pain et les céréales à l'honneur. De 14h à 00h, La Basse Cour proposera pèle-mèle marché de producteur·ices locaux, ateliers, conférence, concert, spectacle et de nombreuses surprises pour les grand·e·s comme les petit·e·s. Bien plus qu'une fête, cet événement est un temps fort pour réactiver les liens entre mangeurs et producteurs, renforcer le pouvoir d'agir des habitants, soutenir les initiatives locales et contribuer, dans une ambiance conviviale, festive et accessible, à la transition de notre système alimentaire. Au programme de la journée : 14h - 15h : Balade et cueillette de plantes sauvages comestibles avec Anna et Milena, de l’association Par Chemins - Sur inscription à animation@labassecour.org 14h - 17h : Masterclass cuisine : venez apprendre à cuisiner des böreks, avec Funda ! 14h - 19h : Marché de produits locaux 14h - 18h : Rétrospective gourmande de la diversité cultivée, avec l’INRAE 15h - 16h : Projection du documentaire “Farine, sel, eau et savoir-faire” 15h30 - 17h30 : Atelier cuisine pains du monde aux herbes sauvages avec Anna et Milena, de l’association Par Chemins 16h - 18h : Atelier pâte à sel avec les enfants 16h - 17h30 : Conférence "Quelles semences demain pour une agriculture biologique résiliente face au changement climatique ?” avec Isabelle Goldringer, agronome généticienne, directrice de recherche à INRAE 16h - 16h30 : Pluie ? Spectacle sensoriel (dès 1 ans) 17h30 - 18h : Dégustation de pains aux herbes sauvages 18h - 18h30 : Pluie ? Spectacle sensoriel (dès 1 ans) 20h : Pitaya, bal chaloupé créole

La Basse Cour